पहली बार चमेरा-2 के महिला समूह ने अपना हुनर दिखाई

चंबा,(विनोद): जिला चंबा के मुख्यालय में आयोजित ईट मेले में दक्षिण भारत के व्यंजन लोगों में आकर्षण का बने केंद्र। यही वजह रही कि लोगों ने उनका जमकर स्वाद लिया। यह पहला मौका रहा जब एनएचपीसी चमेरा-2 के महिला विंग ने इस प्रकार के आयोजन में अपनी बढ़चढ़ कर सहभागिता दर्ज करवाई। सही मायने में यही ऐसा स्टॉल रहा जहां हर कोई रूख करने के लिए मजबूर हो रहा था।

उड़ीसा, केरल, महाराष्ट्र व गुजरात से लेकर उत्तर भारत के स्वादिष्ट व्यंजनों को चमेरा-2 के महिला समूह ने इतने बेहतर ढंग से पेश किया कि हर कोई इस स्टॉल की तारिफ करता हुआ देखा गया। इस मेले में परिवार के सदस्यों के साथ पहुंचे लोगों ने दक्षिण भारत के व्यंजनों को इस स्टॉल में पहुंच कर स्वाद चखा। इस स्टॉल पर पूरा दिन भर लोगों की भीड़ देखने को मिली।

इडली, डोसा, पोहा जैसे कई अन्य व्यवजनों को देखकर कर लोगों के मुंह में पानी आ रहा था। महिला समूह की महासचिव निधि ने बताया कि यह सब उनके समूह की अध्यक्ष श्रीमति सुरेंद्र संधू के कारण संभव हो पाया। उन्होंने बताया कि उन्होंने इस कार्य को अंजाम देने के लिए उनका हौंशला बढ़ाया तो साथ ही उनके साथ हाथ से हाथ मिलाकर व्यंजनों को बनाने में सहयोग किया।

उन्होंने बताया कि इस समूह की महिलाएं शुक्रवार दोपहर 12 बजे से ही इन व्यजनों को बनाने में जुट गई और देर आधी रात तक इस कार्य को अंजाम देती रही। उन्होंने बताया कि चंबा के लोगों को पहली बार इस तरह के कार्यक्रम में एक ही स्टॉल में देश के विभिन्न राज्यों के व्यंजनों को खाने का मौका प्राप्त हुआ। उन्होंने कहा कि समूह की प्रत्येक महिला सदस्य ने इसे सफल बनाने में पूरा सहयोग दिया।