बनीखेत, 25 फरवरी ( गोल्डी): आज वीरवार को बनीखेत बाजार में खाद्य सुरक्षा विभाग धर्मशाला द्वारा औचक निरीक्षण किया गया। इस टीम ने लगभग 52 दुकानों में दबिश दी। जिनमें ढाबा, चाय के स्टॉल, मिठाई की दुकानें, रेस्टोरेंट्स, चिकन कॉर्नर, करियाना शॉप, फास्ट फूड कॉर्नर इत्यादी दुकानें शामिल रही।
गौर हो कि किसी भी दुकानदार का किसी भी तरह का कोई सैंपल नहीं भरा गया जबकि पद्दर बाजार में पीने के पानी को लेकर दुकानदारों को हिदायत दी गई कि जो पानी उनके द्वारा प्राकृतिक स्त्रोत से इस्तेमाल में लाया जा रहा है वह पीने योग्य नहीं है इसकी बजाए वें हैंडपंप से पानी का प्रयोग करें। इसके इलावा चटनी में मिलाए जाने वाले रंग को लेकर भी दुकानदार को हिदायत दी गई कि वे इसे प्रयोग में न लाएं वरना भविष्य में उन पर विभागीय कार्यवाही की जाएगी और साथ ही एक फास्ट फूड कॉर्नर पर तलाई में प्रयोग किए जाने वाले खाद्य तेल को लेकर भी दुकानदार को आगाह किया गया कि भविष्य में खाद्य तेल जिसकी पीपीसी वैल्यू 25% होनी चाहिए अगर ऐसा नहीं पाया जाता है तो दुकानदार पर विभाग द्वारा उचित कार्रवाई की जाएगी। इस बारे में जब फूड एनालिस्ट अक्षय कुमार व लैब अटेंडेंट चंदन कुमार से बात की गई तो उन्होंने जानकारी देते हुए बताया कि भविष्य में भी समय-समय पर विभाग औचक निरीक्षण करता रहेगा और जो दुकानदार कानून को हाथ में लेंगे उनके सैंपल भरे जाएंगे और उचित कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
